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大米糧食重金屬檢測(cè)儀-大米糧食重金屬檢測(cè)儀介紹

更新時(shí)間:2020-06-28   點(diǎn)擊次數(shù):895次

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大米糧食重金屬檢測(cè)儀是一款由我司自主研發(fā)的“新型”重金屬檢測(cè)設(shè)備,以其極低的成本與高靈敏度的特點(diǎn),可以取代傳統(tǒng)的原子吸收方法,大量應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)(如水環(huán)境污染、食品重金屬污染等),水質(zhì)、土壤、化妝品、食品、藥品等領(lǐng)域的檢測(cè)。

Rice grain heavy metal detector

大米糧食重金屬檢測(cè)儀

儀器采用陽(yáng)極溶出伏安法(ASV) 。此方法首先發(fā)明于19世紀(jì)二十年代,并于1959年為其發(fā)明者Jaroslav

Heyrovsky  贏得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。目前在歐美已取代傳統(tǒng)的原子吸收方法大量應(yīng)用于醫(yī)藥、生物和環(huán)境分析中;

美國(guó)EPA等機(jī)構(gòu)已將其列為標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法。我國(guó)食品安全檢測(cè)、水質(zhì)檢測(cè)等領(lǐng)域也把該檢測(cè)方法列為國(guó)家

標(biāo)準(zhǔn)方法之一,如GB 5009.12-2010《食品中鉛的測(cè)定》,GB/T 5009.123-2003《食品中鉻的測(cè)定》,GB/T 13896-1992《水質(zhì)中鉛的測(cè)定》等。

1.2 檢測(cè)原理

便攜式重金屬檢測(cè)儀的分析原理是陽(yáng)極溶出伏安法(ASV)。

陽(yáng)極溶出伏安法的過(guò)程如下:

①富集:將還原電勢(shì)施加于工作電極。當(dāng)電極電勢(shì)超過(guò)析出電勢(shì)溶液中被分析的金屬離子(Mn+)還原為金屬鍍于

工作電極表面,如下所示:

Mn+ + ne- M

電勢(shì)施加時(shí)間越長(zhǎng),還原出來(lái)鍍于電極表面(被稱(chēng)為“沉積”或“積累”過(guò)程)的金屬越多。此過(guò)程在電極表面聚集金屬。

②溶出:當(dāng)足夠的金屬鍍于工作電極表面,再向工作電極以恒定速度增加電勢(shì),金屬將在電極上溶出(氧化)。

對(duì)于給定電解質(zhì)溶液和電極,每種金屬都有特定的以下發(fā)生氧化反應(yīng)的電壓:

M Mn+ + ne-

該過(guò)程釋放電子形成電流。測(cè)量該電流并將其對(duì)與應(yīng)用電勢(shì)作圖,即為“伏安圖”。氧化或溶出電勢(shì)上的電流值被視為曲線峰值。為了計(jì)算樣品濃度,需要測(cè)量峰高或者面積并且與相同條件下的標(biāo)準(zhǔn)溶液相比較。

1.3 精準(zhǔn)度

大米糧食重金屬檢測(cè)儀對(duì)于大多數(shù)情況,儀器具有足夠的靈敏度,精度和準(zhǔn)確度,足以滿(mǎn)足數(shù)據(jù)品質(zhì)目標(biāo)。當(dāng)在野外使用時(shí),受限于樣品前處理設(shè)備,僅對(duì)樣品進(jìn)行初步提取,因此,所獲取的檢測(cè)數(shù)據(jù)需考慮偏差值。

可能影響現(xiàn)場(chǎng)分析精確度和準(zhǔn)確度的條件包括:取樣均一性.

取樣操作誤差.

移液管誤差.

不可預(yù)測(cè)的錯(cuò)誤.

取樣和分析杯的污染

對(duì)樣品的提取效率

大米糧食重金屬檢測(cè)儀

 

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