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食品質(zhì)量檢測(cè)化驗(yàn)室都需要什么設(shè)備

　　近年來(lái)，食品安全及品質(zhì)問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注。這里說(shuō)的食品是廣泛意義上的食品，包括初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調(diào)味品等。 開(kāi)展食品檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室也越來(lái)越多。食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室中，由于性質(zhì)不同，檢測(cè)的項(xiàng)目不同，實(shí)驗(yàn)室籌建和發(fā)展過(guò)程中對(duì)儀器的購(gòu)置和選型具有不同的要求。這里云唐對(duì)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的配置提出一點(diǎn)建議，有關(guān)人員參考，常用的儀器設(shè)備一般有食品安全檢測(cè)儀、食品添加劑檢測(cè)儀、農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀、微生物檢測(cè)儀等。

　　全新升級(jí)食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，采用手提一體化設(shè)計(jì)，可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。

　　儀器采用手提一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)，將分光光度模塊、膠體金檢測(cè)模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無(wú)線(xiàn)通訊模塊高度集成于一體，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。