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菌落總數(shù)快速檢測儀

菌落總數(shù)作為判定食品被細菌污染程度的標志，也可以應用這一方法觀察食品中細菌的性質以及細菌在食品中繁殖的動態(tài)，以便對被檢樣品進行衛(wèi)生學評價時提供科學依據(jù)。菌落總數(shù)測定是用來判斷食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質量，反應食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學評價。

菌落總數(shù)快速檢測儀儀器特性：

實用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol

速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .

可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數(shù)量

可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。

體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

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